Janssons versuchungsrezept pro morberg

loket551

Hallo!
Ich habe meine gestern gemacht. Kartoffeln in Stiften, 3 gelbe Zwiebeln, 2 Dosen Sardellen 250 Gramm.

Beginnen Sie damit, eine Auflaufform einzufetten, und beginnen Sie dann mit Kartoffeln, Zwiebeln, Sardellen und mit Kartoffeln garnieren. 3 dl Sahne mit einem Spatel aus einem Glas mixen und dann mit Semmelbröseln aufgießen und mit reichlich Butter anklicken, für ca. 1 Stunde bei 200 Grad in den Ofen schieben. Während des Backens mit Sahne verdünnen. Es sollte cremig sein!
Habe es sowohl mit Kaviar als auch mit Tomatenmark versucht, aber es passt nicht zu mir.

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Ok, wie viel Kartoffeln verwendest du dann?

Ich selbst habe mir Gedanken darüber gemacht, welche Funktion Tomatenmark erfüllen würde. Kaviar/Rogen möglicherweise, deshalb bin ich ein wenig neugierig geworden. :P

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Hängt davon ab, wie groß die Auflaufform ist. Achten Sie nur darauf, dass die Kartoffeln den Boden und dann die Oberseite bedecken.

Ich habe ca. 2 kg verwendet.

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Jansson's Versuchung
1 kg mehlige Kartoffeln
2 gelbe Zwiebeln
250 g Sardellenfilet
Sardellenbrühe aus einem der Gläser
3 dl Schlagsahne
1 dl Milch
2 EL Semmelbrösel
Butter

1. Schalten Sie den Backofen auf 225 Grad ein.
2. Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden.

Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich ist, ohne dass sie Farbe annimmt.
4. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Sardellen in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit Kartoffeln abschließen.
5. Den Sardellenspatel aus einem der Gläser einfüllen und die Sahne mit der Milch verrühren.
6. Mit Semmelbröseln bestreuen und ein paar Handstücke
Butter hinzufügen.7.

Jansson's Temptation in der Mitte des Ofens 50-60 Minuten backen.

Das ist das Rezept von Per Morberg, ich habe diese Variante schon ein paar Mal gemacht. Göttgött

Frohe Weihnachten

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Alle Zutaten, die ein wenig Geschmack haben, zu übertreiben, funktioniert normalerweise gut

, Papas Zimtschnecken schlagen niemanden.

Zu viel Zimt, zu viel Zucker und zu viel Butter und Hagelzucker.

Ich erinnere mich, als Per Moberg ein Schauspieler in der Serie Rederiet war. Dann hasste ich dieses Fandom, weil er dort nicht nett war. Er eignet sich besser als Koch.