Weißkohlsalat rezept weißweinessig
Pizza Salat
REZEPT Ein klassischer Pizzasalat ist eine Selbstverständlichkeit zur Pizza. Aber auch ein Pizzasalat passt köstlich zu Fleischgerichten, Hühnchen und Veggie-Patties. Ein Pizzasalat kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, so dass er perfekt für mehrere Abendessen in der Woche geeignet ist. Du kannst die Menge an Dressing und Gewürzen in deinem Pizzasalat erhöhen, wenn du möchtest.
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PIZZA SALAT
1/2 Kohlkopf (oder mehr, wenn Sie viele sind)
?
dl Rapsöl (Olivenöl oder ein anderes neutrales Öl funktioniert genauso gut)
? dl Weißweinessig oder Apfelessig
1 2 EL italienischer Salat Gewürz
1 Prise Salz
schwarzer Pfeffer
DO LIKE
THIS- Den Kohl mit einem scharfen Messer oder Käsehobel in dünne Streifen zerkleinern.
- Dressing: Rapsöl, Essig, italienisches Salatgewürz und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Kohl gießen und das Dressing in den Kohl drücken, damit er etwas weich wird.
- Bei Bedarf mit weiteren Gewürzen abschmecken. Bewahre den Salat im Kühlschrank auf, wo er ein paar Tage haltbar ist.
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