Salat rezept hühnchen


Fajita-Salat mit Hühnchen und Chili-Mayonnaise.

Wieder ein zauberhaft guter, leckerer herzhafter Salat. Fajitas sind gebratenes oder gegrilltes Fleisch in Streifen (in diesem Fall Hühnchen), das am häufigsten in Tortillabrot serviert wird. Mein Salatgericht ist Low-Carb und wird ohne Brot serviert, aber das kannst du auf jeden Fall machen, wenn du möchtest! Quinoacha Pati ist zum Beispiel als gesunde Tortilla ein Hit.

Ein herzhafter Salat, den Sie unter der Woche oder am Wochenende anstelle von Tacos servieren können. Reich an Proteinen und enthält gute Fette. Ein Gericht für alle, die ein schönes Sättigungsgefühl, hohe und energiegeladene Energie, Hormonhaushalt und gute Laune wollen. ??

Fajita-Salat mit Hühnchen und Chili-Mayonnaise.

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SchlüsselwörterAIP, entzündungshemmende Ernährung, Keto, milchfrei, milchproteinfrei, natürlich glutenfrei, paleo, SCD
Zubereitung: 10 MinutenMinuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Hähnchenfleisch
  • 400 g Hähnchenfilet oder Oberschenkelfilet
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer
  • 0,5 TL Salz
  • 2 TL Olivenöl oder Ghee
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote oder gelbe Paprika
Salat
:
  • 125 g grüner Salat, z.B.

    Römersalat oder Machésalat

  • ,
  • 12 Kirschtomaten
  • ,
  • 1 Avocado
  • 0,5 dl frische Korianderblätter und -stiele
Anleitung
  • : Das Gemüse für den Salat vorbereiten und nach Belieben anrichten – auf Tellern oder in Servierschüsseln. Salat schneiden, Tomaten teilen, Avocado in Würfel teilen.
  • Das Dressing zubereiten: MCT-Mayonnaise mischen oder eine andere Mayonnaise mit Limettensaft, Sambal Oelek und Salz.

  • Die Zwiebel und die Paprika in ziemlich dünne Spalten schneiden. Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden und rundherum mit Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Salz und Öl würzen. Das Hähnchen anbraten, bis es eine kleine Oberfläche hat, und die Zwiebel und die Paprika hinzufügen. Einige Minuten weiterbraten und unter Rühren weiterbraten, bis die Zwiebel und die Paprika weich sind.

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  • Servieren Sie den Salat mit dem Hähnchen-Crisp und dem Dressing, das darüber geträufelt wird.

Nährwerte

Kalorien : 592kcal | Kohlenhydrate: 19g | Eiweiß: 47g | Fass: 37g | Gesättigte Fettsäuren: 23g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigtes Fett: 10g | Transfettsäuren: 0,03g | Cholesterin: 128mg | Natrium: 856mg | Kalium: 1543mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 6g | Vitamin A: 4359 IE | Vitamin C: 113mg | Kalzium: 70mg | Eisen: 3mg

Wie folgt: