Gewürzdose croustades rezept
Gestern waren wir auf dem Weihnachtsmarkt in Ekerum, den wir jedes Jahr besuchen. Letztes Jahr hatten wir dort eine nette Gesellschaft von der lieben Pernilla und ihrer Familie, die hier an diesem Wochenende auch ihren Geburtstag feierte. Und was ist das für ein Tag heute &#; ja, es ist Pernillas Geburtstag!
Herzlichen Glückwunsch an dich, meine liebe Schwester! Du kennst diejenige, die wie eine Göttin kratzen kann!
Es ist so gemütlich mit dem Weihnachtsmarkt, den Streckenposten und der ganzen Atmosphäre in den Scheunen. Allerdings ist der Christkindlmarkt nicht so groß wie wenn ein Erntedankfest ist, aber auch der Kleine ist gemütlich.
In Ekerum trafen wir Mats und Gabriella vom Geschäft Solrosen, das Wachteln züchtet. Von ihnen habe ich schon viele Wachteleier von früher bekommen, immer wieder schön zu sehen.
Erinnern Sie sich an meine Rezepte? Belegte Brötchen, Mini-Burger und Mini-Pavlova!
Ich habe eine schöne Tüte mit einem vorgezogenen Weihnachtsgeschenk von ihren selbstgemachten Gelees bekommen, handverlesener, getrockneter Kräutertee und natürlich Wachteleier. Vielen Dank, es wird so gut! Ich werde mir etwas wirklich Luxuriöses mit den Wachteleiern im neuen Jahr einfallen lassen.
Wir haben ein wenig über Wachteleier gesprochen und vielleicht sind die Leute da ein bisschen feige?!
- Haben Sie als Laser Wachteleier gegessen?
Wenn ja, wie und mit welchem Zubehör?
Es ist so eine wunderbare Delikatesse und sicherlich nicht schwieriger zu handhaben oder zu kochen als normale Hühnereier. Sie kosten auch kein Vermögen, haben aber wirklich gute Preise; 12 für 70kr.
Ich mag es sehr, dass ich unsere eigenen lokalen Öland-Produkte verwenden kann. Butik Solrosen verkauft seine schönen Eier an Restaurants hier auf der Insel und als Privatperson können Sie ganz einfach über den Kontakt auf ihrer Website bestellen, da sie in das ganze Land liefern &#; wenn Sie also Hunger auf Öland Wachteleier haben, werfen Sie einen Blick auf die Website und bestellen Sie HIER >>
Was haben wir gefunden?
Mehr für immer? Von links zwei Sorten Honig, getrockneter Kräutertee, falls Sie Probleme beim Einschlafen haben (Ja, bitte!).
Holundergel, Himbeergelee, Wachtelgelee. Fladenbrot backen, etwas Käse und ein Glas Moltebeermarmelade.
Brie und Moltebeermarmelade habe ich mit kleinen Krusten gefüllt und 10 Minuten im Ofen backen lassen.
Die großen Croustades werden mit Pilzeintopf gefüllt und mit Västerbotten belegt. Rezepte kommen!
Köstliche Wurstwaren mit Salami, Kohlwurst, Rollmarmelade, Breasola und heiß geräuchertem Lachs.
Trauben und Käse sind nie falsch.
Die Favoriten sind Roquefort, Cambozola und
frisch gebackene Croustas.
Und eine schöne Pflückplatte, die zum Genießen bereit ist.