Schokoladenkugeln rezept auf englisch
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Dattelbällchen sind eine gesündere Alternative zu den klassischen Schokoladenkugeln, die sowohl lecker als auch energiegeladen sind.
Sie können auf verschiedene Arten hergestellt werden, aber mein Rezept enthält Medjool-Datteln, Haferflocken, Kokosöl, Kakao, Kaffee, Kardamom, Meersalz, Vanillepulver und Kokosflocken.
Am Ende des Beitrags habt ihr mein Lieblingsrezept für Dattelbällchen, die zu Hause in ca.
15 Minuten gebacken werden + Schritt-für-Schritt-Bilder mit Anleitung.
Mehr über Dattelkugeln
Dattelkugeln, im Englischen auch Bliss Balls genannt, sind Schokoladenkugeln, bei denen Datteln die Hauptzutat sind.
Sie können mit verschiedenen Zutaten hergestellt werden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erhalten. Wie auch immer, die beliebteste Version in Schweden ist mit Kakao und Kaffee, die wie klassische Schokoladenkugeln schmeckt.
Andere Rezepte enthalten auch verschiedene Arten von Nüssen, Früchten und Gewürzen.
Was kann man für Datteln verwenden?
Ich Empfehlen Sie die Verwendung von Medjool-Datteln für dieses Rezept.
Im Vergleich zu normalen Datteln sind Medjool-Datteln in der Regel sehr weich in der Textur und haben einen guten süßen Geschmack.
Wie bewahrst du die Dattelkugeln auf?
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Am besten in einem luftdichten Glas, aber auf einem Teller mit Folie darüber ist auch in Ordnung.
Kann man Dattelkugeln einfrieren?
Ja, das ist in Ordnung! Frieren Sie sie ein und nehmen Sie sie heraus, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres, aber Gesundes haben!
Sind Dattelkugeln vegan?
Ja, dieses Rezept ist komplett vegan!
Das Rezept kann auch mit Butter oder milchfreier Margarine anstelle von Kokosöl zubereitet werden, wenn Sie es bevorzugen.
Kann man die Dattelkugeln in etwas anderem als Kokosflocken wälzen?
Ja, du kannst sie in Sesam, Kakao und fein gehackten Nüssen wie Pistazien und Haselnüssen wälzen. Es ist auch sehr lecker!
Dattelkugeln Dattelkugeln
Die Datteln geben einen süßen Geschmack, also nichts Zucker, der zu Rezepten hinzugefügt werden muss, ergibt etwa 16 Dattelbällchen, aber es können auch ein paar mehr oder weniger sein, je nachdem, wie groß Sie sie machen.
Rezept
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- 16 Medjool-Datteln
- 4 dl Haferflocken
- 1 dl Kokosöl
- 3 EL Kakao
- 4 EL starker Kaffee
- Prise fein gemahlenes Meersalz
- 1 Prise Vanillepulver 1
- Prise Kardamom
- Kokosraspeln
Verhindern Sie, dass Ihr Sieb ausgeht
Datteln entkernen und in einen Mixer geben.
Die Haferflocken dazugeben und vermischen.
Kakao, Kaffee, Salz, Vanillepulver, Kardamom und Kokosöl hinzufügen. Zu einem formbaren Teig verrühren.
Wenn der Teig zu trocken ist, um ihn in Form zu bringen, füge einen zusätzlichen Esslöffel Kaffee oder Wasser hinzu.
Den Teig zu Kugeln rollen, dann in Kokosraspeln wälzen.
Auf einen Teller legen und in den Kühlschrank stellen, damit sie verfestigt sich richtig.
Servieren und genießen!
Rezept von Christine Wedberg
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Auf Facebook teilenEntkernen Sie die Datteln.
Zusammen mit den Haferflocken in eine Küchenmaschine geben. Mischen.
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen.
2. Mixen, bis ein glatter und formbarer Teig entsteht.
3. Teig Zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
4. Auf einen Teller legen und Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren, wenn die Dattelbällchen richtig fest geworden sind.
Hast du mein Rezept ausprobiert?
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