Rezept für saftzentrifuge heidelbeeren
Als ich klein war, habe ich mir immer Heidelbeersuppe geholt, wenn ich einen Magen-Darm-Infekt hatte, weil sie meinen Magen beruhigte. Als ich älter wurde und eine Magenverstimmung bekam, die sich später als Mb Crohn herausstellte, wirkte Ekströms Heidelbeersuppe nicht mehr, auch nicht die ungesüßte Variante. Uns wurde jedoch empfohlen, wahrscheinlich von einem Gesundheitsfanatiker, dass ich ungesüßten rohen Saft aus Blaubeeren trinken sollte.
Ich erinnere mich, dass ich dachte, es sei wirklich sauer und überhaupt nicht gut (aber ich trank es gut wie das nette Mädchen, das ich war was machst du nicht, um gesund zu werden, irgendwie).
Heute trinke ich immer noch ungesüßten Rohsaft aus Heidelbeeren, den ich im Reformhaus kaufe. Es beruhigt den Magen und er wird glücklich. Ich finde es nicht mehr sauer und eklig, sondern gut, weil sich mein Magen davon so gut anfühlt.
Beachten Sie, dass der Blaubeersaft, auf den ich mich beziehe, also ungesüßter Rohsaft aus Heidelbeeren ist, was bedeutet, dass er nicht verdünnt werden muss. Eine Flasche mit 0,5 Litern kostet ca. 50 SEK und sind in gut sortierten Reformhäusern zu finden. Verwechseln Sie dies nicht mit ungesüßtem Blaubeersaft, der mit Wasser verdünnt werden sollte und den Sie in normalen Lebensmittelgeschäften kaufen können.
Es ist also nicht dasselbe (der billigere Saft wird gekocht und dann sind wichtige Stoffe verschwunden). Normalerweise trinke ich ein halbes Glas auf einmal, damit mein Magen nicht überlastet wird.
Heidelbeeren sind nicht nur gut für den Magen, weil sie reich an Oxidationsmitteln und Vitaminen sind, sondern eine kürzlich veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass sie tatsächlich bei Magenerkrankungen hilft.
In diesem Fall sind es anscheinend die Ballaststoffe der Blaubeeren, die gut für uns chronische Darmerkrankungen sind, die man beim Trinken nicht bekommt, so dass es gut sein kann, Blaubeeren zum Beispiel in Haferbrei zum Frühstück zu verwenden.
7 Antworten zu Blaubeersirup
Hallo.
Ich habe UC seit 5 Jahren und beginne meinen Tag immer mit Blaubeeren.
Ich habe den Gefrierschrank voll und nehme jeweils ca. 1 dl auf Abends und in den Kühlschrank stellen. Morgens esse ich sie im Filet oder auf Haferflocken. Das hat bei mir sehr gut funktioniert und abgesehen von Asacol bin ich jetzt medikamentenfreier.
Hallo!
Den Raset-Saft möchte ich selbst herstellen, auf meinen eigenen Heidelbeeren. Hat jemand ein Rezept? Und wie lange hält es?
Hallo Ingalill,
ich habe kein Rezept, aber solltest du nicht in der Lage sein, frische Blaubeeren in einer Saftzentrifuge laufen zu lassen und sie dann einzufrieren?Alternativ können Sie es innerhalb von ein paar Tagen trinken? Oder machen Sie es wie mit Apfelsaft (was ich allerdings nicht weiß)? Wenn ein anderer Leser Tipps hat, zögern Sie bitte nicht, hier Vorschläge zu machen.
Mit freundlichen Grüßen,
TinaHallo,
da ich keinen gut sortierten Reformhaus hatte, habe ich mit Hilfe eines Entsafter (Juicemaster) den Rohsaft selbst gemacht und Heidelbeeren geben ca.ml Saft. Je nachdem, wie gut der Magen ist, würde ich trotzdem empfehlen, dass du ihn filterst nochmal, damit keine Spuren der Schalen mehr übrig sind.
Ich habe gelernt, dass Heidelbeeren die Antibiotika der Natur sind und der Saft oder besser gesagt die Farbe in den Heidelbeeren sich schützend auf der Schleimhaut absetzt.
Danke Sandra! Meine gut sortierten Reformhäuser haben heutzutage nur noch selten Heidelbeersaft, also vielen Dank für deinen Tipp!
/TauwetterDanke Tina!
Gestern habe ich UltrainflamX im d in Reformhaus gekauft, das sehr gut zu funktionieren scheint.Ich dachte nur, ich würde eine Wiese hinzufügen. Den Heidelbeersaft lässt sich alelles fein mit gefrorenen Heidelbeeren von ica was dann sowieso etwas günstiger ist, als die frische Variante zu kaufen. Aber Sie sollten die großen ausgewachsenen nehmen, da die normalen viel Säure enthalten, die dem Magen Probleme bereiten kann.
ICA hat auch getrocknete Blaubeeren, die ungesüßt sind, was dann gegen Durchfall hilft, wenn Sie sehr vorsichtig über den Tag verteilt kauen.
Nochmals vielen Dank für Ihre wertvollen Tipps!
SandraDanke für die Tipps auf Heidelbeere, Sandra! Vielen Dank auch für die Wertschätzung meiner Website, darüber freue ich mich.
Gute Besserung und hoffen, dass UltraInflamax auch Ihnen hilft!
/Tauwetter